Ориз Басмати Bio Home

Деликатен аромат, дълги фини зрънца и изискан вкус във всяка рецепта.

Оризът басмати е натурален продукт с произход Индия, отличаващ се с характерните си дълги, тънки зрънца, нежен аромат и лек, деликатен вкус.
При правилно приготвяне зрънцата остават добре отделени, пухкави и с приятна текстура, което прави басмати един от най-предпочитаните видове ориз в азиатската и ориенталската кухня.
Благодарение на своята универсалност и способността си да се съчетава с разнообразни подправки и продукти, оризът басмати е чудесен избор както за ежедневни ястия, така и за по-специални кулинарни рецепти.

За какво е подходящ?

• Гарнитури – подходящ за сервиране с месо, риба, зеленчуци и разнообразни домашни ястия.
• Азиатска и индийска кухня – използва се за приготвяне на ароматни ястия с къри, подправки и зеленчуци.
• Пилаф и биряни – отличен избор за традиционни оризови специалитети с богат аромат и добре отделени зрънца.
• Зеленчукови ястия – комбинира се прекрасно с грах, моркови, гъби, чушки и различни сезонни зеленчуци.
• Салати с ориз – подходящ за свежи и студени салати с пресни подправки, лимон и зехтин.
• Домашни специалитети – използва се за приготвяне на разнообразни ястия с пилешко месо, морски дарове и ароматни сосове.

Начин на приготвяне

Преди готвене изплакнете ориза няколко пъти под студена течаща вода, докато водата стане сравнително бистра. Това помага за отстраняване на излишното повърхностно нишесте и за получаване на добре отделени зрънца.
По желание накиснете ориза за около 15-20 минути, след което го отцедете добре.
Използвайте приблизително 1 част ориз към 1,5 части вода, като количеството може да се коригира според предпочитаната текстура.
Оставете водата да заври, добавете ориза, намалете температурата и гответе под капак на слаб огън около 10-15 минути, докато течността се абсорбира напълно.
След сваляне от котлона оставете ориза под капак за още 5-10 минути, след което внимателно разделете зрънцата с вилица.
За по-богат аромат може да добавите малко масло, кардамон, дафинов лист или други подправки според избраната рецепта.

Характеристики

Съставки: Ориз басмати бял XXL.
Произход: Индия.
Нетно количество: 300 гр.
Съхранение: На сухо и проветриво място.